Emploi Restauration - Traiteur
Vernon, 27, Eure, Normandie
Vous serez chargé (e) de la confection de pâtes - pasta, pizza et crêpes : - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Réaliser une garniture alimentaire (boulognaise, carbonara, saumon...) - Entretien de l'espace de travail - Définir des besoins en approvisionnement Vous possédez une expérience réussie sur poste similaire.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Condom, 32, Gers, Occitanie
Description du poste : Manpower recherche pour son client, basé sur Condom, spécialisé dans le conditionnement et la fabrication de produits ingrédients pour pâtisseries, un Ouvrier agroalimentaire (H/F) Vos principales missions seront : ? - Assurer la conduite de ligne de conditionnement - Participer à l'approvisionnement des lignes de production - Effectuer la manutention manuelle des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ? Une première expérience en agroalimentaire serait un vrai plus ! Horaires alternés : 6h-13h30 / 13h30-21h une semaine sur deux 35 heures par semaine? Vous êtes dynamique et motivé? Vous aimez travailler en équipe? Vous êtes adaptable, Alors venez nous rejoindre!! Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Castets, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
Notre client, spécialisé dans la chimie du végétal, implanté dans le Sud-Ouest de la France depuis plusieurs décennies propose à ses clients des ingrédients renouvelables à base de pin pour les secteurs de la parfumerie et de l'industrie.Mise à jour de tous les modes opératoires et documents non à jour dans le systeme Qalitel. Assurer une veille technologique - Contrôler la qualité d'une production - Elaborer et suivre des tableaux de bord pertinents - Concevoir un dispositif de sensibilisation à la qualité et le mettre en oeuvre - Mettre en place un système de management de la qualité (SMQ) - Superviser le contrôle de la qualité des sous-traitants et fournisseurs ainsi que le respect des procédures internes - Maîtriser les normes, la certification ou la labellisation choisie - Connaître les process de l'entreprise, les flux et les technologies associées - Contrôler la certification et la conformité des outils de mesure et de contrôle - Analyse des risques - Audit qualité - Contrôle qualité - Démarche d'amélioration continue - Management de la qualité - Méthodes et outils de résolution de problèmes - Normes qualité Adaptabilité - Capacité à contrôler - Capacité à gérer[...]
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Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Nous recrutons pour un leader mondial des produits laitiers, un Conducteur d'utilités industrielles (H/F) pour son site de Mayenne (53100), spécialisé dans la fabrication d'ingrédients laitiers. En tant que partenaire des équipes production, vous contribuerez à la performance de l'usine en supervisant et optimisant le fonctionnement des installations énergétiques, notamment la chaudière biomasse. Sous la responsabilité du chef d'équipe maintenance, vos missions incluront la gestion de la biomasse, le pilotage des installations énergétiques, la maintenance de premier niveau, les rondes et inspections, ainsi que la tenue des cahiers de bord. Ce poste en CDI, avec un roulement de 3 semaines (06h-14h, 13h-21h, et 08h-16h), est à pourvoir dès que possible. Ce poste requiert de bonnes bases en mécanique et, idéalement, une première expérience dans le domaine des énergies et/ou de l'industrie agroalimentaire. Profil recherché : - Formation BAC en mécanique ou équivalent - Expérience de 2 à 5 ans dans un poste similaire - Connaissances en énergies et/ou industrie agroalimentaire appréciées - Capacité à travailler en équipe - Autonomie, rigueur et sens des responsabilités Si[...]
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Saverne, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Le poste : Votre agence PROMAN à SAVERNE recherche pour l'un de ses clients un cuisinier H/F en restauration collective. Vos missions consisteront à : - Eplucher et laver les légumes. - Préparer les poissons et les viandes. - Gérer les quantités et assembler les ingrédients et produits culinaires. Ce poste est à pourvoir dès que possible. Profil recherché : Si cette offre vous intéresse, rejoignez-nous au plus vite ! Toutes les candidatures sont étudiées. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Moissy-Cramayel, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Adecco Onsite recherche des Préparateurs de commandes (h/f) motivé(e)s pour un de ses clients, spécialisé dans la livraison de courses à domicile. La mission se déroulera au sein de l'entrepôt logistique basé à Moissy Cramayel (77). Votre mission au sein d'une équipe dynamique sera de : - Réceptionner les livraisons de marchandises, - Approvisionner les racks avec les marchandises, - Prélever les articles à l'aide d'un scanner, - Préparer les commandes clients, - Et les expédier en chargeant manuellement les camions. Poste à pourvoir dans le cadre d'une mission d'intérim à temps plein sur 5 jours : - Horaires roulement 2x8 : Une semaine le matin de 6h00 à 13h45 / Une semaine l'après-midi de 13h30 à 21h15 et horaire aube : 05h - 11H - Travail le samedi (6 samedi sur 10) - Rémunération : taux horaire de 12,05€ brut de l'heure Vous ferez la différence si. Pour réussir à ce poste, 3 ingrédients sont essentiels : la motivation, le dynamisme et le professionnalisme.Nous comptons aussi sur votre ponctualité et votre assiduité.Si en plus, vous possédez une première expérience en logistique alors ce poste est fait pour vous ! Nous vous proposons Travailler pour[...]
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Sucy-en-Brie, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Adecco Onsite recherche des Chauffeurs livreurs (h/f) motivé(e)s pour son client PICNIC, spécialisé dans la livraison de courses à domicile. La mission se déroulera au sein de l'entrepôt logistique basé à MONTGERON. Votre mission sera : - D'organiser votre tournée en fonction des impératifs et des plannings, - De procéder aux vérifications d'usages du véhicule avant de démarrer vos livraisons, - De gérer les documents administratifs relatifs aux livraisons, - De vérifier votre chargement de marchandises, - Et de faire les livraisons à domicile pour les clients. Poste à pourvoir dans le cadre d'une mission d'intérim : - Horaires : il s'agit d'un contrat à temps partiel, planning à définir une semaine à l'avance selon vos disponibilités via une application - Amplitude horaire : 13h30-22h30 - Travail le samedi obligatoire - Rémunération : taux horaire de 12.09€ brut de l'heure Vous ferez la différence si. Pour réussir à ce poste, 3 ingrédients sont essentiels : la motivation, l'autonomie et le professionnalisme.Nous comptons aussi sur votre ponctualité et votre assiduité.Si en plus, vous possédez une première expérience en tant que Chauffeur - Livreur et un[...]
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Case-Pilote, 97, Martinique, -1
Nous recherchons pour l'un de nos clients spécialisé dans la fabrication artisanale de produits de boulangerie et de viennoiseries, un(e) boulanger(ère). Votre mission: - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger, effectuer le pétrissage, l'abaisse - conduire une fermentation - diviser la masse de pâte en pâtons - bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Confectionner des viennoiseries - cuire des pièces de viennoiseries - cuire des pâtons - défourner des pains et viennoiseries - décorer des produits culinaires - planification des commandes - accueil des clients, prise en compte de leurs demandes - entretenir un espace de vente - entretenir un poste de travail - nettoyer du matériel ou un équipement Vous êtes titulaire d'un CAP boulangerie et/ou pâtisserie. Compétences requises : - Vous maîtrisez les process de la fabrication du pain standard, des pains spéciaux et des viennoiseries. - Vous êtes riche d'une expérience d'un an dans le domaine de la pâtisserie et/ou boulangerie. - Vous savez utiliser le four traditionnel et la cuisson des aliments. -[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vitré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Temporis Fougères, une team e, professionnelle et super ! Dans le cadre du développement de leur service, notre client, coopérative agricole, recrute un conducteur d'installations - fabrication - H/F pour leur usine de Vitré. Rattaché au responsable ordonnancement, votre mission principale est d'assurer la fabrication d'aliments en fonction des commandes et impératifs clients et de superviser les presses qui transforment l'aliment farine en granulés. Vous lancerez les lots en fonction de la disponibilité des lignes. Vous conduirez et superviserez la réalisation des mélanges et du broyage Vous ajouterez les micro-ingrédients requis Vous orienterez les lots sur le process en tenant compte des incompatibilités produits Vous assurerez la maintenance de premier niveau Vous suivrez la qualité du produit Tout en respectant les procédures afférentes au poste Tenté par ce poste ? Alors lisez la suite. Vous êtes volontaire et vous a envie de découvrir un nouveau métier. Vous serez intégralement formé au poste. Doué pour le travail en équipe, doté d'un bon relationnel et rigoureux, vous souhaitez vous investir dans un groupe en pleine croissance. Lisez la suite, vous êtes[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Le groupe Team Emploi recrute pour l'un de ses clients un Pétrisseur (H/F) : Vos missions: -Approvisionner les matières premières dans le strict respect du FIFO, -Noter les N° de lot, les DLC ou DLUO des matières utilisées dans les levains et les pâtes ainsi que l'hydratation, les rognures et les températures sur le document d'enregistrement, -Remplir les doseurs et / ou bacs de matières premières, -Peser les ingrédients et préparation des levains et des pâtes conformément aux recettes. -Respecter les process indiqués (réglages, T°, temps entre les pétrins, ) -S'assurer du repassage des rognures dans le respect des recettes. -Surveillance du fonctionnement du matériel de la ligne -Trier les déchets, les pèse, les note et les évacue dans les bennes appropriées, -Maintenir son poste de travail propre, -Travaux de manutention. Vous êtes autonome, rigoureux et vous avez une capacité d'adaptation.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Le groupe Team Emploi recrute pour l'un de ses clients un opérateur de fabrication (H/F) : Vos principales missions : - pesée des ingrédients - mélange de la fabrication : surveiller ou conduire des phases de broyage, malaxage, mélange - manipulation d'outil de mesure (comparateur, balance ...) - contrôle du fonctionnement d'un outil ou équipement - nettoyage des ustensiles. Poste en 2x8. Port de charges (sac de 25kg) Profil recherché : - Autonome - Rigoureux - Sachant travailler en équipe
Emploi
Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
Description du poste : ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ?***5000 opportunités d'emploi par an, * des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), * + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, * 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! Un grand chef n'est rien sans son commis ! Dynamique et passionné(e) : voici les qualités qui font la recette de ton succès. Rejoins nous et participe à la satisfaction de nos clients ! Tes missions consistent à :***effectuer la mise en place nécessaire à la réalisation des plats ; * éplucher des légumes et des fruits ; * dresser des plats pour le service ; * participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec) ; * entretenir ton poste de travail ; * réaliser des préparations préliminaires et des mets simples ; * appliquer les règles d'hygiène[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Roche-de-Rame, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Le Chalet du Lac propose un poste de Pizzaiolo / Pizzaiola QUE LES SOIRS 6j/7 du 1er juillet au 31 août. Pré-requis : - Savoir s'intégrer à une équipe hétéroclite - savoir faire et gérer sa pâte et ses pâtons en toute autonomie - être autonome dans la gestion de ses ingrédients et préparations - être créatif et pouvoir proposer une pizza du soir
Emploi Restauration - Traiteur
Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Vous travaillerez au sein d'un établissement de snacking sur Davezieux Établissement ouvert du mardi au dimanche avec un jour de repos fixe le lundi Vos Missions: Accueillir les clients, conseiller la carte et les produits Prendre les commandes Préparer les commandes sur place comme à emporter Veiller à la propreté de l'accueil et de la salle en permanence Participer au nettoyage de fin de journée Puis en fonction de votre implication, missions en cuisine avec formation interne: Préparation des ingrédients: salade de chou, soupe miso, découpe des légumes, préparation du riz Préparation des maki, california rolls et autre rolls Organisation et nettoyage du plan de travail Participation au nettoyage de la cuisine Une Formation préalable peut être proposée selon le profil.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Lalevade-d'Ardèche, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Poste à pourvoir dès que possible Vous préparerez et réaliserez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devez être en capacité de doser les ingrédients, les mélanger et effectuer le pétrissage. Vous devez connaitre les techniques de cuisson. Vous assurerez le nettoyage et le rangement de votre poste de travail. 2 jours de repos par semaine. Travail les après midi 12h/19h jours à définir avec l'employeur
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Lalevade-d'Ardèche, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Poste à pourvoir dès que possible Vous préparerez et réaliserez des produits de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous devez être en capacité de doser les ingrédients, les mélanger et effectuer le pétrissage. Vous devez connaitre les techniques de cuisson. Vous assurerez le nettoyage et le rangement de votre poste de travail. 3j/semaine 27h semaine
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Fossat, 91, Ariège, Île-de-France
Description du poste : Relevez-vous le défi quotidien de transformer des ingrédients simples en délices en tant que Boulanger (F/H) ? Vous serez en charge de la production de pains et viennoiseries de qualité exceptionnelle. - Pétrir les pâtes en utilisant le matériel adapté et respecter les recettes spécifiques - Travailler selon un horaire flexible 6x8, y compris les week-ends - Manipuler et porter des charges allant jusqu'à 25 kg en faisant preuve de dynamisme - Assurer la cadence optimale sur une ligne de production en équipe 3x8 Découvrez ce package attractif : - Contrat: Intérim - Durée: 18/mois - Salaire: 11.96 euros/heure Rejoignez une équipe ambitieuse et bénéficiez d'avantages clés : - Avantages CSE - Primes diverses En nous rejoignant, vous aurez accès à notre programme Fast TT, ainsi qu'à d'autres avantages exclusifs pour une expérience intérimaire exceptionnelle. Description du profil : Nous recherchons un(e) Boulanger(ère) dynamique et disponible, capable de travailler en rythme soutenu et de porter des charges. - Formation professionnelle (CAP/BEP) en boulangerie ou équivalence - Capacité à travailler selon des horaires 6x8 et disponible du lundi au dimanche -[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Narbonne, 11, Aude, Occitanie
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ Presentez vous le 29 mars entre 9h et 13h au Chateau Capitoul
Emploi Négoce - Commerce gros
Armissan, 11, Aude, Occitanie
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.Assiste les cuisiniers, et chef dans la préparation des plats en specialités sud-americaines ,Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine,Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vous connaissez la methode de cuisine ASADO , .Connaissance de la cuisine sud-americaine demandée
Emploi Négoce - Commerce gros
Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie
La Boulangerie Galzin, située au cœur de St Affrique, se distingue par sa passion et son savoir-faire dans la fabrication de pains, pâtisseries et viennoiseries. Nous nous engageons tous les jours à offrir à nos clients des produits de haute qualité, fabriqués avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Description du poste : Nous recherchons un boulanger passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous contribuerez à la fabrication de nos divers produits, de la préparation des pâtes à la cuisson, en passant par le façonnage et la décoration. Vos missions : - Préparer et pétrir les pâtes à pain, viennoiseries et pâtisseries - Façonner manuellement ou mécaniquement les produits - Surveiller et réguler les phases de fermentation - Gérer la cuisson des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Organisation du travail : - Fabrication 7 jours sur 7, en équipe répartie en 3x8h - Travail en rotation avec 2 jours de repos par semaine. Profil recherché : - CAP, BEP ou équivalent en boulangerie - Expérience souhaitée dans un poste similaire - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu - Sens[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie
La Boulangerie Galzin, située à St-Affrique, recherche un(e) Pizzaiolo / Cuisinier / Snacking passionné(e) pour rejoindre notre équipe en CDI à temps partiel 25h ou 28h. Missions : - Préparer et cuire des pizzas selon les recettes et standards de la maison. - Assurer la mise en place et la préparation des plats de snacking (sandwiches, salades, tartes salées, etc.). - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits. - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des ingrédients. Profil recherché : - Vous disposez d'une première expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire. - Vous êtes autonome, rigoureux(se), et avez le sens du détail. - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez à cœur de satisfaire nos clients. - Vous êtes capable de travailler efficacement en équipe et de manière autonome. Conditions : - Contrat CDI temps partiel 25 ou 28h. - Vous ne travaillez pas le week-end. - Vous travaillez du lundi au vendredi en horaires continus ou en coupés - Lieu : Boulangerie Galzin, St-Affrique Une immersion (stage) de 3 jours, en amont du contrat de travail, pourra être[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Saint-Affrique, 12, Aveyron, Occitanie
La Boulangerie Galzin, située à St-Affrique, recherche un(e) Pizzaiolo / Cuisinier / Snacking passionné(e) pour rejoindre notre équipe en CDI à temps complet. Missions : - Préparer et cuire des pizzas selon les recettes et standards de la maison. - Assurer la mise en place et la préparation des plats de snacking (sandwiches, salades, tartes salées, etc.). - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits. - Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des ingrédients. Profil recherché : - Vous disposez d'une première expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire. - Vous êtes autonome, rigoureux(se), et avez le sens du détail. - Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez à cœur de satisfaire nos clients. - Vous êtes capable de travailler efficacement en équipe et de manière autonome. Conditions : - Contrat CDI temps complet. - Vous ne travaillez pas le week-end. - Vous travaillez du lundi au vendredi en horaires continus ou en coupés - Lieu : Boulangerie Galzin, St-Affrique Une immersion (stage) de 3 jours, en amont du contrat de travail, pourra être proposée, pour vérifier[...]
Emploi Agroalimentaire
Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un fromager (F/H) sur le site de Saint-Flour (15). - Finalités de la mission : Rattaché(e) au chef d'atelier, le Fromager (H/F) garanti la réalisation des opérations de maturation des laits et de travail en cuve des produits en termes de quantité, qualité, coûts et délais. Assure, selon les consignes, les opérations successives de fabrication (travail en cuves) afin d'élaborer le fromage correspondant à des recettes prédéfinies, aux spécificités des technologies NAOP et AOP et selon des process complexes. - Activités principales Au quotidien, dans le respect des consignes et des modes opératoires, le Fromager est amené à : - Appliquer les instructions données pour la transformation des laits en cuves conformément aux spécificités des technologies NAOP et AOP (litrage, pH, températures, et connaissance de la biologie et chimie du lait, etc..) en fonction d'un suivi de différents process. - Réaliser différents prélèvements et analyses (MG-MP-pH, .), enregistrer les résultats, et les expertiser pour pilotage en autonomie des cuves et du caillé. - Assurer la préparation des ferments congelés ou frais et de divers ingrédients[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Ton futur environnement ? Situé au cœur du centre ville, le restaurant propose une cuisine conviviale de type bistro. L'équipe est composée de 4 personnes, et nous sommes à la recherche d'un second de cuisine pour compléter notre team ! La cuisine est refaite à neuf avec le nouveau matériel ! Si tu es passionné.e de cuisine et que tu aimes la convivialité et le partage, rejoins-nous ! Tes missions : - Responsable de la cuisine et de la sécurité - Effectuer la mise en place et procéder à toutes les préparations des ingrédients (épluchage, sauces, garniture ) - Préparer les différents plats, en respectant les fiches techniques et la présentation de ceux-ci - Veiller au bon rangement des produits, ainsi qu'aux dates limites de consommation - Organiser et effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements et/ou de la cuisine - Respecter les règles d'organisation du service - Respecter les consignes de nettoyage et d'hygiène alimentaire (HACCP) Nous attendons ta candidature avec impatience : - Tu disposes d'une expérience réussie sur un poste similaire - Tu es passionné.e de cuisine et de bons produits - Tu es sensible à la notion de gaspillage[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Ars-en-Ré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
La Coopérative des Sauniers de l'Île de Ré recherche un Opérateur de Conditionnement Polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du Responsable de Production, vous serez en charge de diverses tâches liées au conditionnement de nos produits. Missions principales : - Assurer le conditionnement des produits selon les normes de qualité et de sécurité en vigueur. - Assurer la conduite des équipements dans le respect des standards et des objectifs de productivité. - Effectuer des opérations de manutention et de stockage. - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements et des locaux. - Signaler les dysfonctionnements et participer à leur résolution. - Contribuer à l'amélioration continue des processus de production. - Assurer le contrôle à réception des emballages et ingrédients - Gérer la conformité et la mise à disposition des emballages dans l'atelier 3 POSTES A POURVOIR
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste le cuisinier dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Poste pour juillet /août
Emploi Hôtellerie - Camping
Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire
L'Enzo Hotels Vierzon by Kyriad Direct recherche son future cuisinier(e) en vue de l'ouverture de son restaurant. Vous aurez pour mission : -Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) - Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires - Cuire ou réchauffer les viandes, poissons, légumes, ... - Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine - Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire sous le couvert du chef d'établissement Le poste est à pouvoir en CDD 30h00 par semaine. Uniquement service du soir.
Emploi Restauration - Traiteur
Uzerche, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine
AUTHENTIC'S PIZZA UZERCHE À propos du poste : Nous recherchons un pizzaiolo ou une pizzaiola passionné(e) par l'art de la cuisine italienne pour rejoindre notre équipe. Vous serez sous la responsabilité du gérant du point de vente. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez le sens du goût, ce poste est fait pour vous ! Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pizzas (pâtes, sauces, garnitures) - Élaborer des recettes de pizzas en respectant les standards de qualité et de présentation de l'enseigne - Assurer la cuisson des pizzas dans le respect des temps et des températures - Manipuler les aliments avec soin en respectant les normes de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté et l'hygiène de votre espace de travail - Collaborer avec le reste de l'équipe pour garantir un service rapide et efficace - Accueillir les clients et prendre leurs commandes avec professionnalisme Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : - Vous avez une expérience préalable en restauration,[...]
Emploi Enseignement - Formation
Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
L'école des Métiers recrute AIDE CUISINIER(E) en restauration collective : en CDI à temps partiel (20 h) . Missions : -Assister le chef.fe cuisinier dans la confection et la présentation des plats suivant ses consignes : -Laver et éplucher les légumes, pesée des ingrédients -Participer à la confection des plats et desserts, -Surveiller la cuisson des plats et desserts , -Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu. -Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés dans le respect des normes HACCP : -Utiliser les ustensiles de la cuisine pour réaliser les plats - Respecter les normes de sécurité, -Nettoyer l'ensemble de la cuisine et l'ensemble de ses équipements avec les process et régularité appropriés. -Réceptionner et stocker les denrées : -Préparer la zone de stockage -Déconditionner les denrées -Ranger les produits en se conformant aux fiches techniques -Veiller à la bonne rotation relative aux dates de péremption. Compétences techniques : Connaître les propriétés des produits agro-alimentaires, leur utilisation en restauration collective et les indicateurs de qualité, Connaître les modes de conservation et règles de déstockage - Maîtriser[...]
Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Vous êtes à la recherche d'une première expérience dans le domaine de la vérification technique et règlementaire ? Vous cherchez une entreprise qui puisse vous accompagner progressivement dans votre montée en compétences ? Si oui, rejoignez Alpes Contrôles ! Pour accompagner notre développement, nous recherchons un.e Vérificateur.trice en Exploitation débutant.e (poste en CDI), pour notre agence de Marseille. Vous bénéficierez d'un parcours de formation interne, alternant des formations spécifiques qualifiantes au sein de notre Pôle Exploitation et un accompagnement personnalisé (notamment sous forme de tutorat), afin de vous préparer au métier . En quoi le métier pourrait vous plaire ? - Au quotidien, vous échangez avec différents interlocuteurs et intervenez sur des bâtiments variés. - C'est un métier de terrain : au quotidien vous gérez vos visites en autonomie. - Selon votre évolution, vous pourrez diversifier vos missions et vos compétences. - Vous contribuez directement à la sécurité des clients et du public. Poste Vous intégrerez notre parcours "Plan Jeune", qui sur une période d'environ 3 mois complètera votre formation initiale et vous permettra[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
CRIT recherche pour son client, un(e) Agent de Fabrication H/F. Leader dans l'industrie agroalimentaire, L'entreprise se spécialise dans la fabrication de produits de haute qualité tels que la moutarde et les cornichons. En tant qu'agent de fabrication, vous serez un maillon indispensable dans la production de condiments de qualité. Poste basé à Couchey (21). Missions Principales Préparation des matières premières : Sélectionner et préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication de la moutarde et des cornichons. Conduite des machines de production : Assurer le bon fonctionnement des équipements, ajuster les paramètres de production et surveiller le processus pour garantir la qualité des produits finis. Contrôle qualité : Effectuer des contrôles réguliers pour vérifier la conformité des produits aux standards de qualité et signaler toute anomalie. Maintenance de premier niveau : Réaliser les opérations de nettoyage et de maintenance de premier niveau sur les machines. Respect des règles d'hygiène et de sécurité : Appliquer rigoureusement les consignes de sécurité et les procédures d'hygiène en vigueur. Horaires : Posté en 3*8 Votre profil : Rigueur - précision - attention[...]
Emploi Social - Services à la personne
Pacy-sur-Eure, 27, Eure, Normandie
Nous recherchons pour un remplacement avec possibilité de renouvellement, un Cuisinier de Collectivité (H/F) Votre Mission : Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux modes opératoires de service et contrôler le résultat obtenu. Activités principales : Réalisation des traitements préliminaires de produits (lavage, déboitage, etc.) Elaboration de préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène, et des contraintes de fonctionnement Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis et refroidissement et traitement des non conformités Dressage des préparations Contrôle des conditions de fabrication (température, refroidissement) Rectification si nécessaire des produits/exigences de conformité fabrication ou présentation Isolation des lots non-conformes aux consignes de préparation et aux règles d'hygiène Conseil de son responsable pour l'élaboration des fiches recettes Nettoyage de son secteur conformément aux modes opératoires définis (locaux, équipements). Savoir-faire à mettre en oeuvre : - Choisir un mode de fabrication adapté (cuisson, mélange d'ingrédients) -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Le plongeur en restauration occupe un rôle important au sein de l'équipe de cuisine, en garantissant la propreté et l'hygiène irréprochable des ustensiles de cuisine, de la vaisselle, des couverts et des équipements utilisés pendant le service. Nettoyage de la vaisselle : Le plongeur est responsable du lavage manuel ou à l'aide de machines industrielles de la vaisselle, des couverts, des verres et des ustensiles utilisés pendant le service. Il doit veiller à ce que la vaisselle soit propre, débarrassée de tout résidu alimentaire et bien séchée. Entretien des équipements de cuisine : Le plongeur doit nettoyer et entretenir les équipements de cuisine tels que les casseroles, les poêles, les plateaux, les fours, les grils, les hottes, . Il doit veiller à ce que les équipements soient propres et en bon état de fonctionnement. Gestion des déchets : Le plongeur est responsable de la collecte et de la gestion des déchets générés dans la cuisine. Il doit trier les déchets selon les consignes de recyclage et veiller à ce que les poubelles soient vidées régulièrement. Nettoyage des surfaces : Le plongeur doit nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, les plans de travail,[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne
Synergie Lorient recherche pour l'un de ses clients un cuisinier de collectivité F/H, confirmé sur le secteur de Quimperlé. Vos missions : - Participer à l'élaboration des menus, - Préparer et cuisiner les plats en respectant les fiches techniques, - Examiner le régime alimentaire de chaque patient et déterminer quels ingrédients seront nécessaires. - Veiller à la qualité des produit, - Respecter les règles HACCP, - Animer et encadrer une équipe en assurant la formation des nouveau arrivants Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Préparer des commandes - Cuisiner des préparations culinaires - Définir des besoins en approvisionnement - Cuisiner des plats pour des enfants - Cuisiner des plats pour des personnes médicalisées - Utiliser des cellules de refroidissement - Cuisiner des sauces - Diriger, former et encadrer une équipe - Cuisiner des plats pour des personnes âgées - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Contrôler la réception des commandes - Entretenir un outil ou matériel - Utiliser des outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) - Appréciation gustative - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Blandas, 30, Gard, Occitanie
DFI Intérim & Recrutement est une agence d'emploi locale et généraliste créée en 2012. Nous répondons aux besoins en Ressources Humaines des Entreprises et identifions les profils qui leur correspondent. Nous souhaitons aussi que nos intérimaires deviennent des partenaires. Retrouvez nous au Centre Commercial de Tessan, 30120 LE VIGAN La Proximité, c'est notre façon de concevoir l'emploi ! DFI Intérim & Recrutement recherche pour son client un Commis de cuisine H/F sur le secteur de Blandas (30) pour un poste en CDD. Votre Profil : - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client - Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité Les compétences : - Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine - Maîtriser[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie
L'entreprise Lisle Pizz et PBC sont à la recherche d'un employé(é) polyvalent pour son restaurant situer à L'Isle Jourdain ou Colomiers en contrat de CDD/CDI. Vos missions: Service à la clientèle: -Accueillir les clients -Prendre et enregistrer les commandes -Assurer un service rapide et efficace Préparation des aliments: -Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats selon les standards établies. -Effectuer la cuisson, la friture, la découpe et le montage des plats. -Veiller à la fraicheur des produits. Nettoyage et entretien: -Maintenir la propreté des espaces de travail. -Nettoyer les tables ... -Assurer le rangement et la rotation adéquate des stocks. Respect des normes: -Suivre les procédures opérationnelles standard -Respecter les réglementation en matière de santé et de sécurité alimentaire. -Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et respectueux. Avantage: -Repas inclus Si vous êtes une personne dynamique, contentieuse avec une expérience dans la restauration, disponible dès le mois d'Aout vous pouvez nous envoyer votre CV et votre lettre de motivation.
Emploi Social - Services à la personne
Caux, 34, Hérault, Occitanie
Sous l'autorité de la Direction vous assurez l'ensemble de l'intendance d'un lieu de vie et des dispositifs extérieurs dans le cadre de la protection de l'enfance. Préparation et distribution des repas, entretien et désinfection des locaux et du linge et des taches ménagères, gestion des stocks alimentaires et produits d'entretien et d'hygiène et du matériels. Vous serez en charge de réaliser des menus équilibrés et d'effectuer les courses pour les ingrédients nécessaires à la confection des repas en suivant le budget alloué. vous devez avoir un savoir faire dans la préparation des repas et dans la gestion du ménage. Vous serez en charge et responsable de l'entretien des locaux et des appartements. Horaires de travail en soirée jusqu'à 21h/22h et jours fériés. vous serez chargé d'intervenir dans le cadre : - de la mise en oeuvre et de l'application du règlement de fonctionnement , et de la charte des droits et liberté de la personne accueilli - de la mise en oeuvre et l'application du projet personnalisé de l'enfant - de la mise en oeuvre du projet d'établissement Confidentialité et discrétion exigée dans sa pratique professionnelle.
Emploi Restauration - Traiteur
Portiragnes, 34, Hérault, Occitanie
Vos principales missions seront les suivantes : - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine - Aider à la préparation de tous les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats et des menus - Appliquer strictement les règles d'hygiène et sécurité - Travailler en équipe *Jours de fermeture du restaurant et jours de repos : le mercredi et le jeudi* Lundi et mardi service du soir Week-end service du midi et soir **Contrat saisonnier d'avril à octobre** ***POSTE NON LOGE***
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Soorts-Hossegor, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine
***POSTE NON LOGE*** Le restaurant JACK THE COCKEREL va bientôt ouvrir ses portes à Hossegor (40) et recherche son sa Plongeur / Plongeuse Commis(e) en restauration(2 postes à pourvoir). Brasserie de centre-ville, Quartier de La Centrale, ouverte de 8h à 2 h du matin !! Vous avez déjà une expérience ou souhaitez rejoindre un secteur d'activité dynamique et faire partie d'une belle aventure dans le nouveau restaurant à la mode, alors ce poste est fait pour vous !!!!!! Les restaurants JACK THE COCKEREL sont de véritables lieux de vie, des brasseries électriques. A la carte, une cuisine généreuse et conviviale inspirée des plats traditionnels et agrémentés de notes américaines. Ouverture du Restaurant prévue Mai 2025 ! Une formation interne est prévue (de 1 à 3 semaines) avant l'embauche et dès le mois de janvier grâce au dispositif de formation France Travail : la Préparation Opérationnelle à l'Emploi. Cette formation aura lieu dans notre établissement de Biarritz Type de poste : CDD saisonnier 6 mois ou CDI Lieu Prise de poste : Hossegor (40) Lieu Formation interne : Biarritz Rémunération : Selon profil[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saint-Étienne-de-Montluc, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Synergie recrute pour son client basé sur SAINT-ETIENNE DE MONTLUC un Agent(e) de Production H/F dans le reconditionnement de boyaux. Vous travaillerez pour un de nos clients dans une entreprise familiale française. Elle a su se moderniser et étendre sa gamme de produits, en proposant ingrédients et emballages, afin de satisfaire ses clients : boucheries artisanales, grandes et moyennes surfaces, restaurants, export et industriels.... Poste à pourvoir sur du long therme. En horaire de journée (08h15 - 12h15 // 13h15 - 17h00)En tant qu'agent(e) de production H/F, Vous serez en charge d'assurer le reconditionnement de boyaux naturels (porc, mouton et boeuf) arrivés en sceaux ou fûts afin de les mettre dans des contenants adaptés aux besoins des clients. Travaille en équipe, sous température dirigée (entre 10 et 12°C). Vous assurerez le suivi de votre activité et garderez votre espace de travail propre. Salaire selon profil et expérience : Entre 11,88EUR à 12EUR de l'heure Horaires réguliers en journée. Mission à pourvoir sur de la longue durée. Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire. Vous êtes reconnu pour votre sérieux, votre implication[...]
Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes
Vennecy, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Description de l'entreprise Eurofins Scientific est un réseau international de laboratoires opérant dans le domaine des sciences de la vie, proposant une gamme unique de services d'analyse à des clients issus d'industries multiples et variées, afin de rendre nos vies et notre environnement plus sûrs, plus sains et plus durables. Les laboratoires du réseau Eurofins travaillent main dans la main avec les plus grandes compagnies mondiales pour s'assurer que leurs produits sont sûrs, leurs ingrédients authentiques, et leur étiquetage conforme aux normes en vigueur ; qu'il s'agisse de votre nourriture, de l'eau que vous buvez ou de vos médicaments. Eurofins s'engage à délivrer des services d'analyse qui contribuent au maintien de la santé et de la sécurité publique ainsi que de celles de la planète, tout en maintenant sa responsabilité d'entreprise de protéger l'environnement et de garantir la diversité, l'équité et l'inclusion au sein de l'ensemble du réseau Eurofins. Description du poste Nous recherchons, pour notre laboratoire Eurofins Hydrologie IDF situé à Vennecy (45), un(e) technicien(ne) logistique/codage, qui aura pour missions : - Préparation et envoi des glacières[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Baule, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Nous recherchons un employé polyvalent cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Aperçu du poste : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine - Collaborer avec l'équipe de service pour assurer une expérience client exceptionnelle.
Emploi Hôtellerie - Camping
Beaugency, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Restaurant ouvert le soir uniquement de 17h à 21h, Vos missions : - Assister le cuisinier dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Éplucher des légumes et des fruits - Préparer les viandes et les poissons Avantage : - Prime sur nombre de couverts - Possibilité repos le weekend
Emploi Restauration - Traiteur
Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant (tacos, kebab), nous recrutons un(e) commis de cuisine. Vos missions : - Préparation du poste du travail - Préparation des ingrédients - Préparation et cuisson des plats - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine CDD renouvelable. Pour rejoindre notre équipe, envoyez-nous votre CV par e-mail !
Emploi Restauration - Traiteur
Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Nous sommes un restaurant asiatique traditionnel, reconnu pour notre cuisine authentique et raffinée d'Asie. Pour accompagner notre croissance, nous recrutons plusieurs cuisiniers talentueux et passionnés prêts à enrichir notre équipe dynamique. Missions principales : Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques et chinoises(wok, vapeur, grillades, etc.) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer une présentation soignée et appétissante des plats Profil recherché : Expérience significative en cuisine asiatique, particulièrement en cuisine chinoise Formation à la cuisine chinoise authentique Maîtrise des techniques de cuisson et des ingrédients spécifiques à la cuisine asiatique Sens de l'organisation, rigueur et réactivité Capacité à travailler en équipe Passion pour la gastronomie et envie de proposer une cuisine authentique Service le midi ou le soir, de 12h à 15h et de 19h à 22h, du lundi au dimanche. Planning à établir.
Emploi Restauration - Traiteur
Cosnes-et-Romain, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Vous travaillez dans un restaurant spécialisé en cuisine orientale de 60 couverts environ. Vous assistez le chef cuisinier dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous maintenez la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous participez à la réception et au stockage des marchandises. Vous connaissez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Planning et salaire sont à convenir avec l'employeur. Tél : 06.80.34.91.80. Vous pouvez également vous présenter spontanément au restaurant entre 10h00 et 11h30 ou entre 14h00 et 16h00.
Emploi Restauration - Traiteur
Laxou, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez développer vos compétences culinaires, ce poste est fait pour vous. Responsabilités Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires à la cuisine Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service rapide et efficace Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Aider à l'élaboration des plats et à leur présentation Effectuer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail et des ustensiles Contribuer au bon approvisionnement en produits alimentaires Profil : Vous avez une première expérience en restauration ou dans un poste similaire et possédez des compétences en préparation culinaire et en service en restauration Vous faites preuve d'un bon sens de l'organisation et d'une capacité à travailler sous pression Vous êtes attentif(ve) aux détails,[...]
Emploi Social - Services à la personne
Marcq-en-Barœul, 59, Nord, Hauts-de-France
Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Commis/e de cuisine h/f Temps de travail : Temps partiel Type de contrat : CDD Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que commis/e de cuisine chez Korian : Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents. Vous travaillez en collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe de restauration pour offrir des repas savoureux et équilibrés. Vos missions principales incluent : Préparer les ingrédients et réaliser les recettes selon les menus établis. Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine. Réalisation de la plonge. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Lille, 59, Nord, Hauts-de-France
Manpower LILLE INDUSTRIE recherche pour son client un Agent de restauration collective (H/F) Demande ouverte toute l'année sur des prestations courtes, cette mission convient très bien aux personnes qui ont déjà des contats courts ou partiels pour un complément de salaire Dans le cadre de vos fonctions, vous serez amené à : -Préparer des plats froids et chauds. -Mettre en place les ingrédients nécessaires à la préparation des repas. -Nettoyer votre poste de travail après utilisation. -Respecter les consignes de sécurité et d'hygiène en vigueur. -Assurer la qualité des produits servis. -Faire des travaux de plonge -Travailler en équipe pour garantir un service fluide et professionnel. Expérience réussie en restauration collective, sens de l'organisation, rigueur et respect des normes d'hygiène. Poste en horaire de journée (amplitude 6h 19h) mais en général 7h00 15h00 Vêtement de travail adapté à la restauration Merci de déposer un cv à votre candidature
Emploi Agroalimentaire
Venette, 60, Oise, Hauts-de-France
STANDING OVATION est une start-up française spécialisée en biotechnologie, et plus précisément dans la production de protéines laitières par fermentation de précision. Nous utilisons les merveilles de la fermentation et de la science pour développer un ingrédient laitier sans aucun recours à l'animal et respectueux de la planète. Notre mission est de fournir une solution à l'industrie laitière pour concevoir des produits laitiers aussi délicieux et nutritifs que ceux traditionnels, mais de façon plus durable pour contribuer à une meilleure empreinte environnementale. En 2023, l'entreprise a été sélectionnée comme l'une des start-ups lauréates de la FrenchTech2030. En septembre 2024, l'entreprise a été lauréate du Concours d'innovation d'Etat I-Nov. Pour accélérer la montée en échelle de son procédé au niveau industriel, l'entreprise recherche un(e) Technicien(ne) R&D Downstream Process, afin de développer les procédés d'extraction et de purification de protéines, ainsi que leur caractérisation, à l'échelle micro-pilote. Finalité du poste : Contribuer à l'optimisation et à la mise en œuvre des divers procédés visant à la réalisation, à l'extraction et à la purification[...]